Le vignoble de Chavignol: Voyage dans un paysage
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Le vignoble de Chavignol: Voyage dans un paysage Details
Les coteaux de Chavignol – dans le Sancerre – comptent parmi les plus anciens vignobles d'Europe. En raison de son importance dans l'économie locale, la vigne n'a cessé d'occuper une place centrale, et cela de manière continue depuis le Xe siècle. Épargné par les remembrements, le paysage viticole a conservé les grandes lignes du maillage parcellaire connu à la fin du Moyen Âge et constitue un cadre privilégié pour une étude sur les zones écologiques réservoirs. Rangs de vigne enherbés, tournières, pierriers, bandes fleuries et haies favorables à la faune auxiliaire, l'écosystème viticole du vignoble de Chavignol offre aux visiteurs qui le découvrent un voyage à travers les siècles. L'ouvrage présente cinq itinéraires pédestres dans le vignoble avec carte et illustrations.
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