Centenaire des études de Pasteur sur le vin. Symposium international d'oenologie, Bordeaux, 10-15 juin 1963, sous le patronage de l'Office international de la vigne et du vin et de la Commission internationale des industries agricoles, avec la collaboration de l'Institut technique du vin. Procédés nouveaux de conservation des vins : Théorie, pratique, réglementation

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Centenaire des études de Pasteur sur le vin. Symposium international d'oenologie, Bordeaux, 10-15 juin 1963, sous le patronage de l'Office international de la vigne et du vin et de la Commission internationale des industries agricoles, avec la collaboration de l'Institut technique du vin. Procédés nouveaux de conservation des vins : Théorie, pratique, réglementation Details