VINS DU NOUVEAU MONDE

Category: Livres,Nouveautés et À paraître,Futures parutions par rubriques

VINS DU NOUVEAU MONDE Details

Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Chili, Argentine, Californie, les vignobles du Nouveau Monde sont riches de leur inventivité et de leur enthousiasme. Voici une invitation à un voyage à la fois oenologique et culturel. En effet, dans le Nouveau Monde peut-être plus qu'ailleurs, la vigne est le fruit de l'histoire et du travail des hommes. Saviez-vous que les vignobles de Nouvelle-Zélande ont vu le jour grâce à un évêque ? Pourriez-vous deviner pourquoi le vignoble californien faillit disparaître au début du XXe siècle ? Souvent terra incognita pour les Européens, les vins du Nouveau Monde, fruités et généreux, sont une nouvelle aventure pour le palais. Laissez-vous tenter par l'équipée car, comme dit le poète chéri de la vieille Europe, le latin Virgile : Audaces fortuna juvat, " la fortune sourit aux audacieux ".