Guide Revel des champagnes et des autres bulles
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Guide Revel des champagnes et des autres bulles Details
Le Guide des Champagnes et des autres bulles est le seul ouvrage en langue française consacrée à tous les vins mousseux élaborés dans le monde. Dans cette édition 2012, l'auteur aborde 2 nouveaux pays, la Suisse et le Brésil, parmi les 16 pays viticoles présentés. Plus de 770 flacons ont été évalués et notés selon des critères simples et clairs qui vous orienteront pour mieux apprécier champagnes, crémants, cavas, franciacortas, proseccos, mousseux californiens et autres appellations effervescentes de ce monde.
Reviews
Rien de nouveau pour ceux qui ont déjà l'excellent guide de Tom Stevenson.Les vins mousseux du monde & le ChampagneQuelques erreurs: à propos de Charles Heidsieck, l'auteur nous dit que la date de "mis en cave" a été supprimée; il n'en est rien, puisqu'elle est inscrite au verso. Quant aux notes... à chaque sommelier son point de vue mais descendre les Grands Crus de Mailly à 14/20 c'est méconnaître l'excellence de ce terroir et de ses particularités. Quant au choix de l'éditeur il est lui aussi très questionnable.Avons-nous vraiment besoin d'un guide annuel???Certainement pas moi même si j'adore les champagnes et les crémants.